TANJUNG REDEB – Anggota Komisi II DPRD Berau, Elita Herlina, mengimbau masyarakat agar tidak tergoda dengan harga daging yang ditawarkan murah.
Elita menegaskan pentingnya teliti sebelum membeli, mulai dari memeriksa warna, tekstur, hingga aroma daging yang dijual dengan harga murah untuk menghindari risiko daging dari ternak yang sakit.
“Jangan terkecoh dengan harga murah. Kita perlu waspada bahwa daging murah mungkin berasal dari sapi yang dipotong karena kondisi tidak sehat,” ujarnya.
Sebagai politisi dari partai Golkar, Elita Herlina juga mengingatkan masyarakat untuk membeli daging dari pedagang resmi atau yang terpercaya, seperti pedagang di Pasar Sanggam Adji Dilayas (PSAD).
“Di pasar tersebut biasanya dilakukan pengecekan atau pengambilan sampel daging untuk memastikan kesehatan dan keamanannya oleh Dinas Tanaman Pangan Hortikultura dan Peternakan (DTPHP) Berau,” jelasnya.
Dia juga menyarankan agar masyarakat lebih teliti dalam memilih daging berdasarkan kriteria seperti warna yang segar, tekstur yang kenyal, dan aroma yang sesuai dengan jenis dagingnya.
“Pilihlah daging yang memiliki warna merah segar, tekstur kenyal, dan aroma yang khas. Misalnya, daging sapi seharusnya memiliki aroma khas daging sapi,” tambahnya.
Elita Herlina juga meminta kepada OPD terkait untuk terus melakukan pengawasan terhadap penjualan daging sapi dan memastikan bahwa daging yang dijual aman untuk dikonsumsi.
“Biasanya dilakukan pemeriksaan di check point yang ada di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) untuk memastikan daging bebas dari penyakit,” terangnya. (ADV/KN)
